Lange bevor Jaén zu einer der wichtigsten Kaffeeanbauregionen Perus wurde, bildeten die Marañón-Täler eines der großen natürlichen Tore zwischen den Anden und dem Amazonas. In diesem Territorium lebten die Pakamuros, Völker, die für ihre Unabhängigkeit und ihren Widerstand gegen die Expansion des Inka-Reiches bekannt waren.
Heute würdigt unsere Pakamuros-Referenz dieses Erbe und die Berge, in denen es entstand. Produziert von einem Netzwerk von Kleinbauern, Mitgliedern von Coopagro, vereint diese Mischung die Sorten Catimor, Bourbon und Typica. An den Hängen von Jaén angebaut, drücken diese Kaffees den Charakter eines Terroirs aus, das durch das Zusammentreffen von Anden- und Amazonas-Klimazonen geformt wurde.
