Moplaco est géré depuis une dizaine d’années par Heleanna Georgalis, femme au parcours singulier et qui donne aussi certainement un peu de sa force et de son caractère aux cafés qu’elle produit. Depuis quelques années Belco est heureux de partager avec elle et son groupe un même élan pour promouvoir ces cafés de grande qualité à l'international.
Heleanna est née d’un père grec et d’une mère franco-grecque installés à Dire Dawa. Sa famille est depuis longtemps dans le commerce du café en Éthiopie puisque son père avait rejoint ici un oncle dans les années 1950, lui-même collecteur de café. Quand Heleanna a eu 6 ans la révolution communiste a emporté le pays et les a obligés à une fuite rapide, d’abord de Dire Dawa à Addis Abeba par hélicoptère, puis d’Addis Abeba en Grèce. Si Heleanna garde un souvenir précis de ces moments, elle se souvient aussi que ses parents tenaient à la protéger du chaos ambiant en lui présentant ce départ comme une grande aventure à laquelle prendre part. Malgré son jeune âge elle garde aussi en mémoire le soutien logistique de la France et considère que cette aide a créé chez elle un lien fort avec ce pays qu’elle ne connaissait pas encore. Après 10 années en Grèce et un passage en Angleterre, elle découvre la France dans ces jeunes années étudiantes. Pourtant, en deuxième année de médecine à Grenoble elle décide que cette voie ne sera pas la sienne. Son caractère déterminé la mène à s’installer en Angleterre où elle réalise un Master d’Économie et de droit commercial. C’est alors qu’elle rencontre son mari Elias. S’en suivent 8 années dans la finance en Belgique puis en Allemagne, un MBA en Espagne où elle travaille plusieurs années. Mais en 2008 le décès de son père la rappelle en Éthiopie. Si elle ne pensait rester que quelques mois à Addis Abeba, le temps de régler les affaires familiales, voilà plus de 10 ans maintenant qu’elle gère avec une grande maîtrise la société Moplaco, créée par son père. Heleanna, portée par le souci de perpétuer cet héritage et de mener un travail rigoureux, fait preuve d’un dynamisme remarquable. Elle gère avec Moplaco des fermes en appellation Yirgacheffe et Sidama, une usine pour la préparation des cafés à Addis Abeba et depuis quelques années, elle a ouvert à proximité de ces entrepôts un superbe coffee shop : Galani. Belco trouve en elle et dans sa société des partenaires de choix avec qui avancer pour vous proposer des cafés rares de la filière éthiopienne.