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Colombie - Cauca - FCC - CHOCO - Lavé - FCCO by Sail

Lavé
FCCO by Sail

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À propos de ce café

The coffee from this region is unique due to the soil, microclimate, and the sandy-clay terrain. The snow-capped Huila volcano adds a special acidity to the soil through its ash, which is absorbed by the coffee plants and imparts unique, mild acidity and a harmonious fusion of flavors from the diversified production on the farm, including oranges, bananas, and cassava. All these particularities contribute to the coffee’s distinctive taste.


Outils marketing & Certifications

PLV, carte postale, QR code packaging, …

  • Origine

    Colombie
  • Région

    Cauca
  • Producteur

    FCC
  • Espèce

    Arabica
  • Process

    Lavé

  • Séchage

    Sous serres

  • Conditionnement

    70kg - Sisal bags

  • Altitude

    1500 - 2000
  • Période de récolte

    Mai - Juillet
  • Type de récolte

    Manuelle

La coopérative Federacion de Campesinos del Cauca (FCC)

La Federacion de Campesinos del Cauca (FCC), située dans la vallée de Pubenza, s'engage à améliorer les conditions de vie des agriculteurs du Cauca, à promouvoir une vie digne, la construction de la paix, les droits et le développement durable des paysans. La Fédération dispose d'une équipe diversifiée qui comprend du personnel administratif, des techniciens agricoles, des éducateurs communautaires et des bénévoles, totalisant 15 personnes engagées dans le développement rural et la défense des droits des communautés agricoles locales. Actuellement, 358 producteurs bénéficient des programmes et services de la Fédération, notamment de la formation et du soutien marketing pour améliorer la qualité et le rendement de leurs récoltes de café.

Les projets récents de la Fédération des Paysans du Cauca visent à améliorer la qualité de vie des agriculteurs, à promouvoir des pratiques agricoles durables et à renforcer l'économie locale. Parmi les initiatives clés, on trouve :

1. Programme de Formation à l'Agriculture Durable : Ce programme propose des ateliers et des cours sur les méthodes agricoles durables, la gestion des sols, le contrôle biologique des ravageurs et les techniques de culture biologique. L'objectif est d'accroître la productivité et la durabilité des exploitations de ses membres.

2. Programme d'Autonomisation des Femmes et des Jeunes Paysans : Cette initiative comprend des projets spécifiques visant à soutenir les femmes et les jeunes agriculteurs à travers des formations en entrepreneuriat et en leadership, avec pour objectif de renforcer le rôle des femmes dans les communautés rurales et d'améliorer leur indépendance économique.

3. Projet de Reforestation Communautaire : Ce projet consiste à planter des arbres dans des zones dégradées et à protéger les bassins versants pour atténuer le changement climatique et sécuriser l'approvisionnement en eau des communautés locales.

Ces projets illustrent l'engagement de la Fédération des Paysans du Cauca envers le développement durable et le bien-être de ses communautés, garantissant un avenir meilleur pour les agriculteurs de la région.

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