Depuis 10 ans, nous nous engageons pour la protection et la valorisation des forêts à travers notre marque Cafés de Forêt®.

Les Cafés de Forêt® sont des cafés extra qualitatifs produits dans des environnements ultra préservés. Cette marque repose sur la reconnaissance des savoir-faire de paysans qui manient avec finesse l’agroforesterie caféière. Elle illustre la force de ce modèle par les avantages environnementaux, sociaux et économiques qu’il engendre.

L’agroforesterie permet à l’agriculteur de diversifier ses revenus : productions agricoles, bois d’oeuvre et de chauffage, fourrage, fruits, miel... Et ainsi de réduire la vulnérabilité du producteur avec moins de dépendance à une culture unique. L'impact sur la biodiversité et la qualité des sols est également considérable. 

Fresh Coffee Clean Ocean : Notre marque qui vous garantit des cafés durables dont le transport à la voile est décarboné à 90%.

<p>Méthode la plus ancestrale où la cerise reste entière pendant tout le process de séchage. Le contact prolongé entre la cerise et le grain donne des cafés avec du corps. Lors de ce type de séchage, il y a une dégradation microbienne et enzymatique des composés de la cerise.&nbsp;</p>


Services clients (collecte de données, outils marketing, contrôle qualité, formation), frais de fonctionnement (impôts, taxes, salaires, loyers, charges) et marge nette.

Financement du sourcing à l’origine et de nos filiales nous permettant d’accompagner les producteurs en transition vers des pratiques agricoles plus résilientes et de mettre en place des projets sociaux et environnementaux.

L'assurance et le transport depuis les zones de production jusqu’au port du Havre ainsi que les frais de stockage et de financement des cafés.

Coûts liés à l'achat du café qui rémunèrent l'ensemble des acteurs à l'origine, du producteur à l'exportateur.

Pour les cafés achetés à prix fixes, seuls les frais de stockage, de financement et le taux de change €/$ viendront faire évoluer le prix du café d’un trimestre à l’autre sur une même crop.

Pour les cafés achetés en différentiel, le prix fluctue en fonction des évolutions du marché, des frais de stockage, de financement et du taux de change €/$.

<p>Le café est surélevé à hauteur humaine. Il est alors facile de le remuer. La circulation de l'air permet un séchage homogène.</p>


Par origine

En ce moment

Par origine

Le cacao du Salvador

EL MAESTRO DON HERBERT BETANCOURT

Découvrez nos offres à la voile

En savoir +

Par catégorie

Top marques

En ce moment

Nos actions

Nos projets

Une équipe

Nos agences

Une vision

Ouganda - West Nile - Zombo - Leda - Nature

À propos de ce café

Outils marketing & Certifications

Analysé au gramme près

Sélection d'équipements

.css-1hnz6hu{position:static;}.css-1hnz6hu::before{content:'';cursor:inherit;display:block;position:absolute;top:0px;left:0px;z-index:0;width:100%;height:100%;}Nos sols n'en peuvent plus.

La situation climatique au Brésil expliquée par Felipe (FAF)

Je découvre

Faites sa rencontre

Découvrez Fresh Coffee Clean Ocean

Pépinière d'arbres d'ombrage en Éthiopie

High Nature Value - FAF Coffees au Brésil

Ouganda - West Nile - Zombo - Leda - Nature

À propos de ce café

Outils marketing & Certifications

Nos sols n'en peuvent plus.