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Prix spot
€/kg
À propos de ce café
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Origine
Panama Région
Tierras Altas Terroir
Cerro Punta - Finca Arango
Ferme
- Jorge Arango
Producteur
Espèce
Arabica Variété
Geisha
Process
Nature
Séchage
Patios
Conditionnement
15kg - Carton vacuum sealed
Altitude
1650 Période de récolte
Décembre - Mars Type de récolte
Manuelle
La ferme Finca Arango
La ferme de Jorge Arango se situe dans la région de Chiriqui, région frontalière au Costa Rica, à 1650 mètres d'altitude, sur un sol sableux d'origine volcanique.
La ferme est imposante et le café occupe une petite parcelle au cœur d’autres activités : la production de lait et l’élevage de porc.
C’est parce que Jorge Arango est passionné de café qu’il a souhaité réserver une partie de sa ferme à la production d’un Geisha d’une très belle qualité en tasse.
Altitude
1650 Environnement
Volcanique
Rencontrez Jorge Arango
Quelques mots sur Jorge Arango
M. Jorge Arango est ministre de l'agriculture depuis quelques années au Panama. Passionné par l’agriculture, il a acheté une grande ferme il y a quelques années. La principale activité dans cette ferme est la production de lait. Il faut d’ailleurs savoir que Jorge Arango est l'un des plus grands producteurs de porc et de lait du Panama. Une partie de sa ferme est destinée au café où il cultive un geisha d’une très belle qualité.
Sélection d'équipements
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