Jeivert Pañuni est né en 1980 dans la ville de La Paz. Sa femme, également originaire de La Paz, et lui ont 3 enfants. Avant d’acquérir leur ferme, Jeivert était ouvrier dans le secteur du bâtiment et sa femme était policière. A la recherche de nouvelles opportunités professionnelles, la famille a déménagé en 2015 à Irupana, ville d’où est originaire le papa de Jeivert. C’est à proximité de la maison de son papa que Jeivert à trouver un terrain pour cultiver du café. Fort des enseignements de son père, il a commencé à travailler dans sa nouvelle plantation. Jeivert nous confie qu’il a eu du mal au début à s’adapter au mode de vie de la campagne car il venait de la ville, mais qu’aujourd’hui, il y prend beaucoup de plaisir et que c’est la meilleure décision qu’il a pu prendre pour lui et pour sa famille.
