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Colombie - Quindio - Salento - Sudus - El Sueño - Chiroso - Nature

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  • Origine

    Colombie
  • Région

    Quindio
  • Terroir

    Salento
  • Ferme

    El Sueño
  • Exportateur

    Sudus
  • Espèce

    Arabica
  • Variété

    Chiroso

  • Process

    Nature

  • Conditionnement

    15kg - Sisal bags

Le terroir Salento

Salento est une municipalité du département de Quindío en Colombie, surnommée la « Municipalité Mère de Quindío » car elle est la plus ancienne du département et le berceau de l'arbre national, le palmier de cire. Elle offre de nombreuses attractions touristiques, telles que la vallée de Cocora, réputée pour ses paysages luxuriants, sa faune, comme le Barranquero (Momotus aequatorialis), et des possibilités de randonnées écologiques. La température moyenne est de 17°C. Salento compte environ 3 000 habitants dans la zone urbaine et 5 500 dans les zones rurales. Située dans la partie nord-est de Quindío, à 4° 38′ 14″ de latitude nord et 75° 34′ 15″ de longitude ouest, son altitude varie de 1 300 mètres dans les zones basses à 4 750 mètres dans ses régions enneigées. Elle limite au nord avec Risaralda, au sud avec Calarcá et Armenia, à l'est avec Tolima, et à l'ouest avec Circasia et Filandia. 

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