À la rencontre deAndré Melendez

Le père d’André, Walter, travaille dans le café depuis plus de 20 ans, il vend des cerises aux exportateurs d'autres régions du pays. Il a acheté l'exploitation il y a 9 ans et André l’a rejoint il y a deux ans pour l'aider à gérer l'exploitation et les activités post-récolte. À cette époque, les prix du marché étaient si bas qu'André et son père avaient même pensé vendre l'exploitation et se concentrer sur le bétail qu’ils ont pour la production de lait. Après une longue réflexion, ils ont décidé de ne pas vendre et d’investir dans le beneficio.