À la rencontre deJaime Zuluaga

"Nous faisons partie de la cinquième génération de producteurs de café, la première à planter des variétés exotiques, et avons toujours été entourés de café depuis l'enfance. À un moment donné, la production a été suspendue pendant près de 20 ans en raison de mauvaises affaires. Il y a six ans, nous avons repris la culture du café, en nous concentrant uniquement sur des variétés exotiques et des cafés spéciaux avec des processus différenciés. Je souhaite que mon fils et ma famille continuent cette tradition de culture du café, mais je veux qu'ils y trouvent une véritable opportunité commerciale, rentable et durable à long terme."