La Finca La Leona se situe dans le sud de Tolima, dans la région de Planadas et plus précisément dans le village de Gaitania. Afranio Enciso en est le propriétaire et son histoire personnelle ne nous laisse pas indifférents. Il gérait cette ferme avec son fils. Ensemble ils œuvraient à l'amélioration de la qualité de leurs cafés en réalisant notamment de tests de variétés ou en perfectionnant les process post-récolte... Tous ces efforts portent leurs fruits : en 2015, ils finissent 8ème à la Cup of Excellence. Une vraie performance quand on sait que plus de 1 000 cafés y sont en compétition et une bonne indication quant au caractère exceptionnel de leur terroir. Malheureusement, la vie d’Afranio bascule quand il apprend que son fils a été tué. La ferme est laissée à l’abandon pendant plus de deux ans avant que sa fille, Laura, ne reprenne les rênes de l’exploitation familiale il y a 8 mois environ. Dans un pays où encore trop peu de femmes sont à la tête d’entreprises, il nous tient particulièrement à cœur de l'encourager car toutes les conditions sont réunies pour produire une très haute qualité en tasse.
